賞味期限と保存方法…クッキーは高温多湿を避けて常温で、製造より30日間。スコーンは、同じ条件で5日間（リベイクする場合は冷蔵や冷凍もおススメ）パウンドケーキなど焼菓子類は冷蔵で10日間。 プリンは要冷蔵で当日中。土日限定シュークリームも要冷蔵で翌…

営業時間は、金土日月火の12時から18時。完売に近い状態になったり、翌日以降の商品をある程度は確保するためだったり、ご予約の準備が間に合わない！という場合は早じまいすることもあります。予定のわかっているときは事前に、急な場合でも1時間くらい前に…

おやつにも、軽食にも。パンとクッキーの中間のようなスコーン。焼いたその日は、外がサクサク中ふんわりで、とっても美味しい。その後涼しいところで数日保存できます。そのまま食べると粉の風味がよく感じられて、リベイクするとサクサクの食感と香ばしさ…