スコーン③いろいろ入れたもの
全粒粉入りはコクがあって味わい深く、しみじみ美味しい。ドライフルーツの甘さ、ナッツの香ばしさ、スコーンそれぞれでいろいろ楽しめます。
●全粒粉とカランツのスコーン
小粒で甘いカランツがたっぷり。焼かずにそのまま美味しいです。
原材料:小麦粉(国内産)、牛乳、バター、小麦全粒粉、カランツ、砂糖、食塩、シナモン/ベーキングパウダー
●シナモン・プルーンスコーン
細かく刻んだプルーンたっぷり、シナモンもたっぷり。リベイクすると、表面さっくり中ふんわりで極上です。カフェオレと一緒にどうぞ。
原材料:小麦粉(国内産)、牛乳、プルーン、バター、砂糖、シナモン、食塩/ベーキングパウダー
●ドライチェリーとココナツチップのスコーン
全粒粉入りでコクのある生地に、チェリーの香りが移ったところが◎
原材料:小麦粉(国内産)、牛乳、バター、ドライチェリー、小麦全粒粉、砂糖、ココナツ、食塩/ベーキングパウダー
●ドライアップル&パンプキンシードスコーン
ドライアップルの素朴な甘酸っぱさ、焼けてさっくりとなった香ばしさ、パンプキンシードのコクが合わさって、秋にぴったりのスコーン。
原材料:小麦粉(国内産)、牛乳、バター、小麦全粒粉、りんご、砂糖、パンプキンシード、食塩/ベーキングパウダー
●ココアと無花果のスコーン
クロテッドクリーム仕込みのおやつスコーン。ほろにがココア生地には全粒粉と黒糖のつぶつぶが控えめに、ごろんと入ったドライ無花果の甘さとプチプチ食感が楽しい。