スコーンのこと

おやつにも、軽食にも。パンとクッキーの中間のようなスコーン。焼いたその日は、外がサクサク中ふんわりで、とっても美味しい。その後涼しいところで数日保存できます。そのまま食べると粉の風味がよく感じられて、リベイクするとサクサクの食感と香ばしさが味わえます。ちょっとモソモソするな〜という時は、たっぷりのミルクティーやカフェオレと（もちろんお好みのドリンク何でもOK）あるいは、ジャム（＋クリーム）を添えて豪華に、などなど、その日の気分やお好みに合わせてお楽しみください。