全粒粉入りはコクがあって味わい深く、しみじみ美味しい。ドライフルーツの甘さ、ナッツの香ばしさ、スコーンそれぞれでいろいろ楽しめます。 ●全粒粉とカランツのスコーン 小粒で甘いカランツがたっぷり。焼かずにそのまま美味しいです。 原材料：小麦粉（…

具の入っていないシンプルなスコーン。クリームやジャムをつけても美味しいです。 ●発酵バターのスコーン 発酵バターと微かに香るバニラビーンズで、おやつらしい満足感のあるスコーン。 原材料：小麦粉（国内産）、牛乳、発酵バター、砂糖、食塩、バニラ／…

バターの代わりに生クリームを使用した、しっとりタイプのスコーン。 ●チョコチョコスコーン スイートチョコ、ミルクチョコ、2種類を砕いて入れています。砂糖はひかえめに、塩味をきかせて、食事パンのイメージで。お子様から大人まで、みんなが好きな1番人…

素朴でひかえめなところが、このクッキーの良さ、でしょうか。少量ずつしか作れないので、ご予約のあったときのみ、お店にも少し並びます。 原材料名：小麦全粒粉、小麦粉、メープルシロップ、米油、食塩

いつも使用しているバターが、購入制限などで仕入れ不安定なため、国産とドイツ産のバターを混合しています。商品名を、きなこボール(G)とします。（2019年9月仕様変更） ーーーーーーーーーーーーーーー ほろりと崩れる食感のクッキーに、きなこをまぶして…

ココアに似ているけどノンカフェインのキャロブと、甘い香りのココナツ。さくさくほろにが。 原材料名：小麦粉、バター、ココナツ、てんさい糖、キャロブパウダー

そばの風味を生かすため、卵は使わず、少量のくず粉をつなぎとして配合しています。外皮ごと粗挽きにしたそば粉の、ざっくりとした食感。甘さもひかえめで、じっくり味わって、じんわり美味しいタイプのクッキー。そばの実をイメージした三角△です。 原材料…

なたね油使用。サクッと軽い食感で、お腹にも優しい、おせんべいみたいな味のクッキー。美味しいわかめふりかけを入れて作りました。 原材料名：小麦粉、なたね油、砂糖、食塩、わかめ、白ごま、玄米、ベーキングパウダー

なたね油使用。野菜クラッカーのような塩味のクッキー。香りの良いバジルとオレガノのハーブリーソルトを使っています。 草原や畑を飛ぶ鳥をイメージして、ことりの形に。 原材料名：小麦粉、牛乳、なたね油、砂糖、食塩、バジル、オレガノ、ベーキングパウ…