2019-04-20 草の実クッキー あたたかい季節のおやつ 甘さひかえめ 南部せんべいをイメージして作りました。クランベリーとひまわりの種入り。クランベリーは草ではなく低木だそうで、ちょいと間違えてしまいましたが、言葉の響きが気に入っているのでそのまま草の実で。固いクッキーをポリポリと、鳥になった気分でどうぞ。 原材料名:小麦粉、バター、砂糖、ライ麦粉、クランベリー、卵、サンフラワーシード
2019-04-20 チャイクッキー いつものおやつ 甘さひかえめ 大人味 シナモン、ジンジャー、ブラックペッパーなどなど、スパイスたっぷりのミルクティーをクッキーにしました。 原材料名:小麦粉、バター、黒砂糖、生クリーム、卵、紅茶、スパイス 原材料名:
2019-04-17 アーモンドクッキー 涼しい季節のおやつ 甘くておいしい 皮付きアーモンドプードル使用で、さっくりと軽い食感。ほんのり香るシナモンが西洋菓子の香りで、和素材贔屓になりがちなくろねこ的には新鮮(?)であり、定番の美味しさはやっぱり良いものですな。 原材料名:小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、卵、食塩、シナモン
2019-04-16 きなこボール いつものおやつ 卵不使用 甘さひかえめ 冷蔵庫にあります いつも使用しているバターが、購入制限などで仕入れ不安定なため、国産とドイツ産のバターを混合しています。商品名を、きなこボール(G)とします。(2019年9月仕様変更) ーーーーーーーーーーーーーーー ほろりと崩れる食感のクッキーに、きなこをまぶしています。イメージしたのは、甘くないスノーボール、安倍川餅。冷蔵販売ですが、冬は常温でも大丈夫。冷たいまま食べるのもおいしいです。 原材料名:小麦粉、バター、アーモンド、砂糖、きなこ、黒ごま、食塩
2019-04-15 よもぎクッキー 涼しい季節のおやつ ナッツ不使用 甘さひかえめ よもぎとオートミールで食物繊維たっぷり。どちらも滋味深く、素材の甘さを感じられる美味しいクッキーになりました。緑色の猫だけど… 原材料名:小麦粉、バター、砂糖、オートミール、よもぎ、卵、てんさい糖、食塩
2019-04-15 チョコチップクッキー 涼しい季節のおやつ ナッツ不使用 甘さひかえめ 甘さひかえめ、大人なチョコチップ。軽い食感でひとくちサイズのクッキーに、製菓用のクーベルチュールチョコレート(ミルクとスイート)をたっぷり。 原材料名:小麦粉、砂糖、卵、パーム油、バター、チョコレート、オートミール、小豆、食塩、ベーキングパウダー
2019-04-13 ラズベリーボール あたたかい季節のおやつ 甘くておいしい いつも使用しているバターが、購入制限などで仕入れ不安定なため、国産とドイツ産のバターを混合しています。よりミルキーで、ラズベリーと相性良しです。商品名を、ラズベリーボール(G)とします。(2019年9月仕様変更) ーーーーーーーーーーーーーーー ラズベリーとプレーン生地のマーブル模様、焼く前は鮮やかなピンクで可愛いのです。ほろりとほどける柔らか食感と、甘酸っぱい風味で、珈琲や紅茶とも◎ 原材料名:小麦粉、バター、アーモンドプードル、砂糖、ラズベリー